Chia sjemenke Vilgain– osnova chia pudinga s visokim udjelom vlakana i ostalih nutrijenata

Chia sjemenke sitna su sjemena španjolske kadulje (Salvia hispanica L.), podrijetlom iz Srednje i Južne Amerike. Naše sjemenke uzgajaju se u Paragvaju, nepržene su i bez nepotrebnih dodataka.

Blag okus, hrskava struktura 

Odlikuju se blagim, gotovo neutralnim okusom. Zahvaljujući tome, možete ih dodati gotovo bilo kamo bez utjecaja na izvorni okus jela. Nakon namakanja stvaraju gelasti sloj i zgušnjavaju tekućinu. Tako stvaraju savršene uvjete za pripremu chia pudinga, prekonoćnih kaša ili smoothieja. Prikladne su i za zgušnjavanje juha ili umaka.

Izvor proteina i visok udio vlakana

Chia sjemenke odlikuju se visokom nutritivnom gustoćom. Predstavljaju izvor biljnih proteina, ali i nezasićenih masnih kiselina. Sadrže 38 g vlakana na 100 g proizvoda.

Pripremite svoj chia puding 😋

1. Pomiješajte chia sjemenke s mlijekom ili biljnim napitkom u omjeru 1 : 4
2. Ostavite 3 – 5 minuta da odstoji, zatim promiješajte, pokrijte i stavite u hladnjak
3. Pustite da odstoji najmanje 4 sata, po mogućnosti preko noći
4. Začinite puding liofiliziranim voćem, orašastim plodovima ili čokoladom.
5. Prije posluživanja još jednom promiješajte.

Chia sjemenke Vilgainukratko:

• visok udio vlakana
• neutralan okus i široka primjena u kuhinji
• nakon namakanja stvaraju nježan gel (idealno za chia puding)
• odlične za kaše, jogurte, smoothieje i pečenje