Tradicionalna punomasni senf napravljen od fino mljevenih, neodmašćenih sjemenki bijele gorušice (Sinapis alba) i smeđe gorušice (Brassica juncea). Prirodni sadržaj ulja u sjemenkama važan je pokazatelj kvalitete i daje gorušici puni okus i vrijedne nezasićene masne kiseline.
Punomasni senf Vilgain ne sadrži gluten ni sintetičke boje. Prekrasnu žutu boju daje mu kurkuma. Potpuno je bez dodanih konzervansa, a ugodno oštar okus savršeno se slaže s mesom, preljevima za salatu, umacima i dipovima.
Senf Vilgain ukratko:
Pitka voda, sjemenke gorušice 16 %, fermentirani alkoholni ocat, šećer, kuhinjska sol, mješavina začina (psyllium, bambusova vlakna, kurkuma, mješavina začina).
Alergeni: Alergeni su označeni podebljanim slovima u sastavu proizvoda.
| 100 g | |
| Energetska vrijednost | 418 kJ / 100 kcal |
| masti | 5,3 g |
| - od toga zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 7,3 g |
| - od kojih šećeri | 5 g |
| Proteini | 5,6 g |
| Sol | 2,8 g |
