Vilgain Liofilizirane jagode - liofilizirane jagode koje su gotovo jednako dobre kao svježe jagode po okusu i hranjivosti

Vilgain Liofilizirane jagode, ili jednostavnije rečeno liofilizirane jagode, mogu oplemeniti svako slatko jelo ili desert, kako okusom, tako i količinom vitamina koji se ne uništavaju zahvaljujući sušenju smrzavanjem.

Brzim zamrzavanjem čuvaju se miris, okus i sadržaj vitamina i minerala

Kako zapravo funkcionira takav postupak sušenja smrzavanjem? Jagode ili drugo voće (čak i povrće) podvrgavaju se dubokom zamrzavanju, a zatim se polako suše u vakuumu kako bi se potpuno uklonila voda. Ovim postupkom voće dobiva tipičnu lakoću, zadržava boju, miris i okus. Osim toga, voće je krcato vitaminima koji se čuvaju kao i kod svježeg voća jer na njega ni na koji način ne utječe toplina. Jagode prirodno sadrže folnu kiselinu, vitamin C, te minerale poput željeza, mangana i kalija.

Uljepšavanje kašica, jogurta, muslija, ukrašavanje slastica ili zamjena za svježe voće? Sve ovo lyo voće može podnijeti!

Smrznuto sušeno voće možete koristiti gdje god koristite svježe voće. Njime možete ukrasiti i začiniti kašu, jogurt, musli s mlijekom ili smoothie. Vrlo je popularan i kod slastičara jer se njime mogu lako i efektno ukrasiti slastice. Jagode tada možete koristiti cijele ili ih zgnječiti prstima - zahvaljujući savršenom sušenju, dobit ćete fini prah od jagoda. Liofilizirane jagode imaju još jednu savršenu osobinu - čim ih potopite u vodu ponovno će nabubriti i vratiti svoju prvobitnu veličinu i strukturu te se neće moći razlikovati od klasičnog svježeg voća.

Vilgain Liofilizirane jagode u bodovima:

• liofilizirane jagode
• očuvanje boje, mirisa i okusa
• očuvanje sadržaja vitamina i minerala
• za aromatiziranje kaše, jogurta, mueslija ili smoothija
• može se koristiti kao klasično svježe voće