Ulje dobiveno iz kokosovog ulja, u kojem prevladavaju masne kiseline srednje dugog lanca (MCT). Zahvaljujući tome ima gotovo neutralan okus i miris te ne stvrdnjava čak ni na hladnoći. Točka dimljenja je približno 158 °C, stoga je posebno pogodno za hladnu kuhinju i za kratko prženje na nižim temperaturama.
Dobra kvaliteta ulja počinje već s pažljivim odabirom sirovine, a upravo tu nismo htjeli raditi kompromise. Zato smo se pri potrazi uputili čak na Filipine, odakle, po našem mišljenju, dolaze neki od najboljih plodova.
Na ulju pripremi, primjerice, palačinke ili vafle na laganoj vatri – zahvaljujući svojstvima našeg Vilgain Kokosovog ulja, jelo ćeš dodatno obogatiti okusom i mirisom.
Razmišljaš kako pripremiti omiljena hrskava jela bez da plivaju u ulju? Ulje u spreju je i dalje ulje – samo s tom razlikom da umjesto tri žlice odoka poprskate točno onoliko koliko vam treba. U kombinaciji s fritezom na vrući zrak svoja omiljena jela uživat ćeš maksimalno, bez kompromisa.
Ulje pakiramo u posebnu bocu u kojoj je pogonski plin odvojen od samog ulja. Zahvaljujući tome ni na koji način ne utječe na kvalitetu ulja i sprej možete koristiti pod bilo kojim kutom. Tijekom prskanja ne izlazi plin, zbog čega je ova tehnologija ekološki prihvatljivija.
100% kokosovo ulje.
Zemlja porijekla: Filipini.
| 100 ml | 1,8 ml | |
| Energetska vrijednost | 3539 kJ / 846 kcal | 62 kJ / 15 kcal |
| Masti | 94 g | 1,7 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 93,4 g | 1,7 g |
| - od kojih jednostruko nezasićene masne kiseline | 0,4 g | 0 g |
| - od kojih višestruko nezasićene masne kiseline | 0,2 g | 0 g |
| Ugljikohidrati | 0 g | 0 g |
| - od kojih šećeri | 0 g | 0 g |
| Bjelančevine | 0 g | 0 g |
| Sol | 0 g | 0 g |
