Grass‑fed pečena zobena pločica
– pločica od integralnih zobenih pahuljica s ghee maslacem od mlijeka irskih krava hranjenih travom
Grass‑fed pečena zobena pločica
– pločica od integralnih zobenih pahuljica s ghee maslacem od mlijeka irskih krava hranjenih travom
Sofisticirani zobeni flapjack s pravim irskim Ghíjem 🇮🇪
Isprobaj kako se zobene pahuljice slažu s irskim gheeom. Zahvaljujući sporom pečenju flapjack ostaje mekan i ugodno sočan, kao da si ga upravo izvadio iz pećnice.
Ječam iz irskih pivovara
dobiva drugu priliku ♻️
Zašto dopustiti da dobra sirovina ostane neiskorištena? Ječam koji ostaje nakon kuhanja piva i dalje ima što ponuditi. Dajemo mu novu namjenu u obliku brašna, gdje doprinosi sadržaju vlakana i ugodno mekanoj teksturi.
Počinjemo u irskim pivovarama
tijekom kuhanja piva iz sladnog ječma dobivaju se šećeri. Ostaje trop, koji i dalje sadrži vlakna i bjelančevine
Od sladovine nastaje brašno
svježa sladovina se suši na kontroliranoj temperaturi i vlažnosti, a zatim melje u brašno
Nastavlja se u našem flapjacku
s zobenim pahuljicama i irskim gheeom čini osnovu mekane, sočne pločice
Sastojci
Integralne bezglutenske zobene pahuljice 48 %, pročišćeni maslac (mlijeko) 21 %, med, sirup od datulja, BIO šećer od trske, sladni ječam, mliječna čokolada 1,5 % (šećer, kakaov maslac, punomasno sušeno mlijeko, kakaova masa, emulgator: suncokretov lecitin), himalajska sol.
Sadržaj kakaove suhe tvari u čokoladi najmanje 37 %.
Sastojci
Integralne bezglutenske zobene pahuljice 42 %, pročišćeni maslac (mlijeko) 21 %, med, sirup od datulja, prah od jabuke, sladni ječam, BIO šećer od trske, mliječna čokolada 1,5 % (šećer, kakaov maslac, punomasno mlijeko u prahu, kakaova masa, emulgator: suncokretov lecitin), himalajska sol.
Udio kakaove mase u čokoladi najmanje 37%.
Alergeni: alergeni su označeni podebljanim slovima u sastavu proizvoda.
Sastojci
Integralne bezglutenske zobene pahuljice 44 %, pročišćeni maslac (mlijeko) 21 %, med, sirup od datulja, sladni ječam, kakao u prahu 4,5 %, BIO šećer od trske, tamna čokolada 1,5 % (kakaova masa, šećer, kakaov maslac, emulgator: suncokretov lecitin), himalajska sol. Sadržaj kakaove suhe tvari u čokoladi najmanje 70 %.
Sastojci
Integralne bezglutenske zobene pahuljice 50 %, pročišćeni maslac (mlijeko) 22 %, med, BIO šećer od trske, sirup od datulja, sladni ječam, bijela čokolada 1,5 % (šećer, kakaov maslac, punomasno mlijeko u prahu, obrano mlijeko u prahu, emulgator: suncokretov lecitin, prirodna aroma vanilije), limun u prahu 1 %, himalajska sol.
Tablice kalorija
100 g | |
Energija | 2009 kJ / 482 kcal |
Masti | 27 g |
- od toga zasićene masne kiseline | 15 g |
Ugljikohidrati | 50 g |
- od toga šećeri | 19 g |
Vlakna | 6,3 g |
Bjelančevine | 6,7 g |
Sol | 0,22 g |
Tablice kalorija
100 g | |
Energija | 1984 kJ / 472 kcal |
Masti | 27 g |
- od toga zasićene masne kiseline | 15 g |
Ugljikohidrati | 48 g |
- od toga šećeri | 19 g |
Vlakna | 7,2 g |
Bjelančevine | 6,8 g |
Sol | 0,26 g |
Tablice kalorija
100 g | |
Energija | 1843 kJ / 475 kcal |
Masti | 26 g |
- od toga zasićene masne kiseline | 14 g |
Ugljikohidrati | 52 g |
- od toga šećeri | 20 g |
Vlakna | 6,0 g |
Bjelančevine | 5,8 g |
Sol | 0,31 g |
Tablice kalorija
100 g | |
Energija | 2009 kJ / 482 kcal |
Masti | 26 g |
- od toga zasićene masne kiseline | 14 g |
Ugljikohidrati | 50 g |
- od toga šećeri | 20 g |
Vlakna | 6,4 g |
Bjelančevine | 6,6 g |
Sol | 0,5 g |
Napomene
- Pečena zobena pločica.
- S visokim udjelom vlakana.
- Čuvati na hladnom, suhom i tamnom mjestu. Zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.