Morska sol Fleur de Sel de Guérande Vilgain – rijedak, nerafiniran i ručno sakupljen cvijet soli

Fleur de Sel de Guérande Vilgain jedinstvena je, 100 % prirodna francuska sol koja se sastoji od malih bijelih kristala u obliku cvjetova. Poznata je i kao keltska sol.

Sol nastala prirodnim djelovanjem sunca i mora

Nastaje u slanim močvarama regije Guérande, gdje morska voda prolazi kroz sustav glinenih bazena. Ti bazeni također filtriraju vodu. Sunce isparava vodu i stvara koncentrirana slana jezera iz kojih farmeri za sunčanih večeri ručno skupljaju sol. Skupljaju se samo ograničene količine, pa je ta sol vrlo rijetka. Ne vadi se iz zemlje ili stijena kao obična sol.

Autentičan, nježan okus

Ima nježnu teksturu zbog koje se brzo topi. Također je manje slana, pa ne prekriva ostale okuse jela, već im pomaže da dođu do izražaja. Odlična je i za ukrašavanje. Međutim, zbog veće vlažnosti nije pogodna za mlince. Sol nije kemijski pročišćena, tako da zadržava mnoge važne minerale.

Morska solFleur de Sel de Guérande Vilgainukratko:

• 100 % prirodna, nerafinirana sol
• ručno sakupljena u Francuskoj, u slanim bazenima Guérande
• nastaje prirodnim djelovanjem mora, sunca i vjetra
• rijetka sol
• nježna tekstura
• niža slanoća pomaže istaknuti druge okuse

Fleur de Sel Vilgain– rijetka, nerafinirana i ručno sakupljena sol iz kristalno čistih izvora Grčke 🇬🇷

Poznata i kao cvijet soli, Fleur de Sel jedinstvena je, 100 % prirodna sol izuzetno visoke kvalitete. Njezini nježni kristali u početku imaju hrskavu teksturu koja se brzo topi u ustima i ravnomjerno otvara okusne pupoljke za bogatu, delikatnu slanoću.

Iz kristalno čistih voda grčkog zaštićenog krajolika

Naša Fleur de Sel sol dolazi iz močvara oko Mesolonghija, lučkog grada u zapadnoj Grčkoj. Lagune tog prostranog zaštićenog područja prirodno filtriraju vodu. Sunce isparava vodu i stvaraju se koncentrirana slana jezera iz kojih farmeri za sunčanih večeri ručno skupljaju sol. Skupljanje se odvija samo u ograničenim količinama, zbog čega je sol vrlo rijetka. Ne vadi se iz zemlje ili stijena kao obična sol.

Fini kristali za tvoje gurmanske kreacije

Manje je slana i ne prekriva ostale okuse jela, već im pomaže da dođu do izražaja. Dovoljan je samo prstohvat i vaše gurmanske kreacije dobit će potpuno novu dimenziju okusa. Sol nije kemijski pročišćena i zadržava svoj prirodni sadržaj minerala i iona.

Vilgain Fleur de Sel ukratko:

• 100 % prirodna nerafinirana sol
• nastaje prirodnim djelovanjem mora, sunca i vjetra
• podrijetlo iz zaštićenog područja u zapadnoj Grčkoj
• izvrsna raspodjela okusa u ustima
• bez kemijskog čišćenja i aditiva
• pomaže drugim okusima u jelima da dođu do izražaja