Basmati je riža s tipično dugim zrnom, specifične arome i orašastog okusa. Osim toga, naša basmati riža BIO je kvalitete i dolazi u „prirodnoj“ smeđoj varijanti.
Basmati je najplemenitija sorta riže, uzgaja se na poljima u podnožju Himalaja u Pakistanu. Zahvaljujući toj lokaciji, riža se navodnjava izravno vodom s ledenjaka. Riječ basmati na hindskom znači „kraljica aroma“, što savršeno opisuje tu sortu riže. Basmati rižu prepoznat ćete na prvi pogled po dugom zrnu, kao i po specifičnoj aromi te blago orašastom mirisu i okusu.
Basmati rižu Vilgain obrađuje i pakira mala obiteljska tvrtka u Italiji, koja posvećuje posebnu pažnju kvaliteti i sljedivosti svojih sastojaka. Svaki korak obrade i svaka serija gotovog proizvoda strogo se kontrolira i mora zadovoljiti sve zahtjeve kvalitete. Riža je BIO kvalitete, što znači da je uzgojena ekološkim metodama i uvijek dolazi iz jedne godišnje žetve.
Smeđa riža sadrži brojne vitamine, antioksidanse i minerale. Među najzastupljenijim vitaminima u smeđoj riži su vitamini B1, B3 i B6, mangan, magnezij, fosfor, željezo i cink.
BIO basmati smeđa riža 100%.
Zemlja porijekla: Pakistan.
| 100 g | |
| Energija | 1529 kJ / 361 kcal |
| Masti | 1,9 g |
| - od toga zasićene masne kiseline | 0,5 g |
| Ugljikohidrati | 77,4 g |
| - od kojih šećeri | 1,2 g |
| Vlakna | 1,9 g |
| Bjelančevine | 7,5 g |
| Sol | 0,02 g |
