Vilgain Organski kus‑kus od slanutka i leće vrijedan je prilog bez glutena, pun složenih ugljikohidrata i vlakana. Za razliku od običnog kus‑kusa, radimo ga od prirodno bezglutenskih sastojaka - brašna od slanutka i crvene leće. Zahvaljujući tome može se pohvaliti višim sadržajem biljnih proteina, vlakana i super sposobnošću da vas duže drži sitima.
Kuskus je izvrsna namirnica za ljude koji su stalno u žurbi ili im se ne da provoditi vrijeme u kuhinji. Gotov je za 5 minuta i nije potrebno kuhanje. Samo ga prelijte vrućom vodom u omjeru 1:1,5–2 (kuskus : voda/juha) i ostavite da odstoji pod poklopcem.
Možete ga koristiti kao prilog jelima, napraviti od njega "rižoto", dodati ga u salate ili slatko koristiti kao temeljac za puding.
Brašno od slanutka * 50%, brašno od crvene leće * 50%.
*iz ekološkog uzgoja.
Upozorenje za alergičare: Može sadržavati tragove gorušice i soje.
| 100 g | |
| Energetska vrijednost | 1558 kJ / 369 kcal |
| Masti | 3,9 g |
| - od toga zasićene masne kiseline | 0,6 g |
| Ugljikohidrati | 56 g |
| - od toga šećeri | 1,9 g |
| Vlakna | 11 g |
| Bjelančevine | 22 g |
| Sol | 0,01 g |
