Vilgain Kukicha BIO – nježan japanski zeleni čaj s niskim udjelom kofeina

Vilgain Kukicha je tradicionalni japanski zeleni čaj proizveden od nježnih grančica, stabljika i peteljki čajevca Camellia sinensis, koje ostaju nakon prerade premium čajeva poput Senche ili Gyokura. Zahvaljujući niskom udjelu kofeina, ima nježan, blago sladak do orašast okus s ugodnom umami notom koja ga razlikuje od ostalih zelenih čajeva, te je stoga idealan i za večernje ispijanje ili za osjetljivije osobe.

Tradicionalni čaj „mottainai“ – ne rasipati, iskoristiti sve

U Japanu je Kukicha bila poznata kao čaj seljaka i majstora čaja. Listove su prodavali, dok su grančice i stabljike zadržavali za vlastite potrebe. Ovo piće tako simbolizira filozofiju mottainai – cijeniti cijeli dar prirode i ne rasipati ono što čajevac nudi.

Prerada u skladu s tradicijom

Proizvodnja Kukiche je vremenski i radno zahtjevan proces. Nježne stabljike i peteljke se nakon odvajanja od listova pare, suše i lagano prže kako bi se razvila njihova karakteristična aroma. Zahvaljujući pažljivoj kontroli temperature u svakom koraku, čaj zadržava ne samo svoju aromu i okus, već i nutritivnu vrijednost.

Vilgain Kukicha BIO u kratkim crtama:

• tradicionalni japanski čaj od nježnih grančica, stabljika i peteljki
• podrijetlo iz prefektura Kagoshima i Miyazaki na otoku Kyushu
• kultivari Asatsuyu i Saemidori – tipični za nježan umami okus
• gotovo bez kofeina – pogodan i za večernje ispijanje
• nježno sladak, orašast i harmoničan okus
• odličan izbor za cold brew – osvježavajuće piće za vruće dane
• BIO kvaliteta, tradicionalna japanska prerada
• simbol mottainai – poštovanja prema prirodi i nerasipanja