Goveđi temeljac Vilgainbez soli BIO – baza za juhu s čistim sastojcima i 77 % goveđih i telećih kostiju
Temeljac može biti iznimno dobra osnova za juhe, umake, marinade i mnoga druga jela. Priprema pravog domaćeg temeljca traje nekoliko sati, a kocka za juhu vrlo je siromašna zamjena. Isprobajte naš gotovi goveđi temeljac koji ima okus kao da je upravo skuhan. Od BIO, lokalnih sastojaka, snažnog okusa i prepun mikrohranjivih tvari.
Temeljac isključivo od lokalnih BIO sastojaka
...i to onih koji zaista imaju svoje mjesto u receptu. 77 % goveđih i telećih kostiju od životinja hranjenih djelomično travom, djelomično žitaricama, korjenasto povrće, dvostruko koncentrirani pire od rajčice i začinsko bilje. To je sve. Bez soli, pojačivača okusa i konzervansa u sastavu. Upotrijebljene goveđe i teleće kosti te većina povrća dolaze s lokalnih farmi u Belgiji, gdje se sve obrađuje tradicionalno.
Polako kuhan i izuzetno snažan
Goveđi temeljac Vilgain kuhamo najmanje 48 sati i sadrži najmanje 1 kg mesa i kostiju na 1 litru gotovog temeljca (ali nemojte tražiti komade mesa u temeljcu). Tako osiguravamo ne samo snažan okus i miris, već i obilje nutritivnih prednosti. Kosti su bogat izvor kalcija i fosfora, koji su vam također potrebni za zdrave kosti i zglobove. Temeljac dodatno sadrži natrij, magnezij, kalij, sumpor i silicij, vitamine A i K2, omega‑3 i omega‑6 masne kiseline, željezo, cink, selen, bor i mangan.
Goveđi temeljac upotrijebite kao bazu za juhe (primjerice ramen), umake, rižota, poke zdjele ili njime prelijte kineske rezance. Dovoljno je dodati temeljac umjesto vode i pola jeposla gotovo, a pritom možete izbjeći upotrebu kocki za juhu punih umjetnih aditiva.
Goveđi temeljac Vilgainbez soli BIO ukratko:
- baza kuhana od 77 % goveđih i telećih kostiju
- jedno pakiranje dovoljno je za najviše 5 l juhe
- iz lokalne organske poljoprivrede u Belgiji
- meso od životinja hranjenih travom i žitaricama
- bez soli, pojačivača okusa i konzervansa
- jelima daje izražen okus govedine
