Soy umak bez soje? Da, postoji – i odličnog je okusa! Zove se Vilgain Kokosov amino umak, a njegov sastav sadrži točno dva sastojka - kokosovu mijeku i prstohvat morske soli. Nema aroma u sastavu.
Jedna porcija sadrži samo 4 kcal (17 kJ). Upravo zato je odličan dodatak jelima i za redukcijsku dijetu ili jednostavno za svakoga tko ne želi unositi nepotrebne kalorije. Budući da je od kokosove mijeke, za razliku od klasičnih sojinih umaka ne sadrži soju.
Ugodno je pikantan i slan bez gorkog okusa. Možeš ga koristiti kao dip, umak, marinadu ili za začinjavanje jela - primjerice mesa, morskih plodova i povrća.
ORGANSKI kokosov sok* 91%, morska sol *.
*iz ekološkog uzgoja.
| 100 ml | 5 ml | |
| Energetska vrijednost | 365 kJ / 85 kcal | 19 kJ / 4 kcal |
| Masti | 0 g | 0 g |
| - od toga zasićene masne kiseline | 0 g | 0 g |
| Ugljikohidrati | 20,6 g | 1 g |
| - od toga šećer | 15,1 g | 0,8 g |
| Proteini | 0,34 g | 0,08 g |
| Sol | 7,4 g | 0,37 g |
