BIO bijela kvinoja Vilgain ili Merlik čileanska je bezglutenska pseudožitarica s blago slatkastim okusom. Odlično prija i u slanim i u slatkim jelima. Ima bež boju i nešto je mekša od crvene kvinoje.
Lako je probavljiva i ima nizak glikemijski indeks, pa će vas dulje držati sitima. Također sadrži pristojnu količinu proteina sa svim esencijalnim aminokiselinama, koje se među biljnim izvorima ubrajaju među najkvalitetnije. To potvrđuje i NASA‑ina astronautkinja Samantha Cristoforetti, koja je 2015. godine ponijela kvinoju u svemir kao nutritivno vrijednu namirnicu.
Kvinoja je idealna za pripremu juha, umaka, kaša, salata, priloga ili glavnih jela. Može se dobro kombinirati sa slatkim i slanim jelima.
100 % bijela kvinoja*.
*iz ekološkog uzgoja
Alergeni: može sadržavati kikiriki, orašaste plodove i mlijeko.
| 100 g | |
| Energija | 1590 kJ / 380 kcal |
| Masti | 6,4 g |
| - od toga zasićene masne kiseline | 0,1 g |
| Ugljikohidrati | 67 g |
| - od toga šećeri | 0 g |
| Vlakna | 7,8 g |
| Bjelančevine | 13 g |
| Sol | 0,03 g |
