Bezglutensko tijesto za pizzu ⁠–⁠ pahuljasta baza za pizzu iz Italije, ručno rađena, prikladna i za osobe s celijakijom

Bezglutensko tijesto za pizzu ⁠–⁠ pahuljasta baza za pizzu iz Italije, ručno rađena, prikladna i za osobe s celijakijom

Autentična talijanska pizza bez glutena

Čak i celijakija sada može uživati u pizzi koja ima okus kao u Napulju. Vilgain Bezglutensko tijesto za pizzu suprotno je većini bezglutenskih tijesta, koja stvaraju samo suhu i tvrdu tortu. Složili smo sastav tako da pizza bude mekana i rahla. Osim toga, imamo ga ručno izrađenog nedaleko od Rima. Veselite se ekskluzivnoj bezglutenskoj verziji tradicionalne talijanske delicije pripremljene u nekoliko minuta.

Gotovo za 10 minuta čak i uz pečenje

Priprema večere ne može biti jednostavnija. U tijesto dodajte sastojke po želji i zajedno pecite u pećnici na 250-330 °C oko 5-7 minuta.

Odmotaš paket

Dodajte što god želite

– 3 min –

Pecite u pećnici na 250-330°C 7 minuta i gotovi ste

– 10 min –

Bez glutena, a opet pahuljast

Pekarski proizvodi bez glutena na lošem su glasu. Tvrdo i gusto tijesto rijetko izaziva iznenađenje ili želju da ga ponovno pojedete. Ali to se ne odnosi na naše bezglutensko tijesto za pizzu.

Iako sadrži manje od 20 ppm glutena, možete uživati u teksturi mekoj poput popluna.

Poseban recept s bezglutenskom pšenicom u glavnoj ulozi

Baza se sastoji od samo nekoliko odabranih sastojaka koji zajedno stvaraju jedinstven profil okusa.

  • Talijansko maslinovo ulje tu je za bolji okus i ugodnu elastičnost tijesta.

  • Bezglutenska pšenica daje teksturu vjernu pizzi od klasičnog tijesta.

  • Voda iz visokogorskih izvora koja se koristi u proizvodnji je kristalno čista i bez kemijskih dodataka.

Lokalno uzgojeno i ručno izrađeno

Osnovne sastojke lokalno uzgaja naš dobavljač na farmi. Pšenica, heljda i kukuruz stoga se mogu pohvaliti svojim porijeklom iz područja istočno od Rima, sunčanog Abruzza, regije s kvalitetnom zemljom, gdje se i pizza radi ručno.

  • Svi sastojci su talijanskog porijekla.

  • Tradicionalno ručno miješenje tijesta za savršenu teksturu.

Koja je razlika između naših pizza?

Iako na prvi pogled ne izgleda tako, postoje neke razlike među našim temeljcima. I to (osim očite razlike u obliku) uglavnom u vrsti brašna koja se koristi, a time i u njihovoj naknadnoj strukturi i probavljivosti.

Vilgain® Tijesto za pizzu Vilgain® Tijesto za pizzu bez glutena
Veličina
promjer 25 cm promjer 30 cm
Struktura
Tanji i hrskaviji Tanji, blago pahuljasti i hrskavi
Korišteno brašno
pšenica i griz pšenica, heljda i kukuruz bez glutena
Dokazivanje vremena
standardno vrijeme provjere dugo sporo dizanje
Obrada
stroj mali
Kupiti Kupiti

Sastojci

Pšenični škrob bez glutena, voda, kukuruzni škrob, kukuruzni kvasac ( voda, kukuruzno brašno ), ekstra djevičansko maslinovo ulje, inulinska vlakna (cikorija), emulgator: celuloza, dekstroza, modificirani škrob, sol, heljdino brašno, psyllium vlakna, stabilizator: ksantan guma..

Tablice kalorija

Promjer: približno 30 cm

100 g
Energija
1101 kJ / 260 kcal
Masti
2,7 g
- od kojih zasićene masne kiseline
0,4 g
Ugljikohidrati
57 g
- od kojih šećeri
2,7 g
Vlakna
3 g
Bjelančevine
0,5 g
Sol
1,3 g
Pakiranje: 225 g

Upute za upotrebu

  • Začinite i pecite u prethodno zagrijanoj statičnoj pećnici na 250 – 330 °C otprilike 5 – 7 minuta.
  • Ako upotrebljavate pećnicu s maksimalnom temperaturom od 250 °C, možete iskoristiti priloženi papir umjesto lima za pečenje.

Obavijest

  • namirnice.
  • Čuvati na hladnom, suhom i tamnom mjestu.
  • Ne izlažite izravnoj sunčevoj svjetlosti.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Popularne alternative

Recenzija

Prosječna ocjena: 4,6
157 ocjena

Obožavam ovu bezglutensku podlogu za pizzu 😍 Još nisam pronašla bolju i zato je stalno naručujem. Do sada nisam imala niti jedan pokvaren proizvod.

Tijesto mi je već dva puta stiglo pokvareno, potpuno neprikladno za konzumaciju.

Prikladno, ne trga se!

Vrlo ukusno i veće nego što sam očekivao

Upiti

Rasprava još ne sadrži postove.