87% Protein za pečenje ⁠–⁠ izolat sirutke, za super strukturu, niži sadržaj laktoze

97 ocjena
Pročitajte 100 recenzija
  • 87% Protein za pečenje
  • 87% Protein za pečenje
  • 87% Protein za pečenje

87% Protein za pečenje ⁠–⁠ izolat sirutke, za super strukturu, niži sadržaj laktoze

97 ocjena
Pročitajte 100 recenzija

🍪🍰
Proteinski izolat koji će unaprijediti
tvoje gastronomske užitke

Poseban protein za pečenje? Da, i to čak s smanjenim udjelom laktoze. Jedinstveni visokokvalitetni mliječni protein iz Danske, s kojim možeš pripremiti slatke i slane delicije prepune bjelančevina. Dizajniran tako da izdrži i više temperature i zadrži savršenu teksturu.

87% najkvalitetnijih proteina

Činjenica da je to protein za pečenje ne mijenja činjenicu da smo ga sastavili od najvrjednijih dostupnih proteina. Izolat sirutke je vrhunski protein, ima niži udio masti i šećera i, obrnuto, veći udio proteina od klasičnog koncentrata. Prema DIAAS-u (najmodernija metodologija za određivanje kvalitete bjelančevina) ubraja se među izvrsne izvore bjelančevina, a po iskoristivosti nadilazi čak i govedinu.

  • Savršena probavljivost

  • Nizak udio masti i šećera

  • Potpuni spektar aminokiselina

Proteinske palačinke, kruh s malo ugljikohidrata

Obogatite proteinima i poboljšajte strukturu onoga što kuhate ili pečete. Protein je bez okusa pa se odlično slaže u kašama, vaflima, kolačima, keksima, muffinima i browniesima. Ali može se nositi sa zgušnjavanjem umaka ili možda s nutritivnim poboljšanjem kruha.

Savršeno mekana i podatna struktura

Njime možete zamijeniti do 30% brašna u receptima. Dat će im super kremastu i podatnu konzistenciju koju ćete obožavati. Proizvodi pečeni od klasičnih proteina često su suhi i mrvičasti. Ovo je upravo suprotno.

  • Ne želira na višim temperaturama

  • Pridonosi pahuljastoj teksturi

  • Pomaže zagladiti teksturu

Normalan protein

Vilgain Protein za pečenje

Koja je razlika između Vilgain® proteina za pečenje?

Vilgain Protein za pečenje Vilgain Izolat proteina za pečenje
Vrsta proteina Mješavina mliječnih proteina Mješavina izolata sirutke i mliječnih proteina
Podrijetlo mlijeka Danska Danska
Proteini 81% 87%
Laktoza Veći sadržaj laktoze Niži sadržaj laktoze
Preporučena količina zamjene 15-25% do 30%
Okus i miris Bez okusa Nema okusa
Koristiti Za pečenje i kuhanje Za pečenje i kuhanje

Sastojci

Mješavina mliječnih proteina (izolat proteina sirutke, mliječni proteini).

Upozorenje za alergičare: Alergeni su u sastavu proizvoda označeni masnim slovima. Može sadržavati tragove žitarica koje sadrže gluten, drugih orašastih plodova i kikirikija.

Tablice kalorija

100 g
Energetska vrijednost
 1553 kJ / 362 kcal
masti
 1,6 g
 - od toga zasićene masne kiseline
 1 g
Ugljikohidrati
 0,3 g
 - od kojih šećeri
 0,3 g
Proteini
 87 g
Sol
 0,9 g
Pakiranje: 500 g
Pakiranje: 1 000 g

Upute za upotrebu

  • Može zamijeniti do 30 % brašna u receptima.
  • Pogodno za pripremu kruha s niskim udjelom ugljikohidrata, kolača, keksa, muffina, palačinki, browniesa ili pizze.
  • Ukusno u slanim i slatkim varijantama.

Upozorenje

  • Prehrambeni proizvod.
  • Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
  • Zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Popularne alternative

Srodni proizvodi

Kupovali su i drugi

Recenzija

Prosječna ocjena: 4,9
473 ocjena
Olga
ocjenjuje proizvod
Potvrđena kupnja Kupac koji je kupio proizvod i također ga ocijenio putem provjerene adrese e-pošte.
prije 5 dana (Objavljeno na 31. 08. 2026)
Prevedeno sa Češki
Identifikator recenzije: Ra413a8cfe9765ad6

Jako smo zadovoljni, kolači ostaju lijepo prozračni čak i kada trećinu brašna zamijenim proteinom. Tijesto je sočno, nema gumaste teksture. Super.

Renata
ocjenjuje proizvod
Potvrđena kupnja Kupac koji je kupio proizvod i također ga ocijenio putem provjerene adrese e-pošte.
prije mjesec dana (Objavljeno na 05. 08. 2026)
Prevedeno sa Češki
Identifikator recenzije: Ra3ad5798868aab2f

Koristim ga za kolače, ponekad i za kruh. S njim se dobro peče.

Markéta
ocjenjuje proizvod
Potvrđena kupnja Kupac koji je kupio proizvod i također ga ocijenio putem provjerene adrese e-pošte.
prije mjesec dana (Objavljeno na 28. 07. 2026)
Prevedeno sa Češki
Identifikator recenzije: Ra0e664f0546fc697

super, bez neugodnog okusa

Anna
Anna
ocjenjuje proizvod
Potvrđena kupnja Kupac koji je kupio proizvod i također ga ocijenio putem provjerene adrese e-pošte.
prije mjesec dana (Objavljeno na 27. 07. 2026)
Prevedeno sa Češki
Identifikator recenzije: Rbf7f9aee937a8f5d

Dodajem u sve što pečem i obožavam to!🧘‍♀️

Upiti

Rasprava još ne sadrži postove.

© 2026 Vilgain s.r.o.