Posebna proteinska mješavina za kuhanje i pečenje

Oplemenite svoje muffine, kašu ili umak porcijom kvalitetnih proteina? S Vilgain kuhanje proteina lijevo straga. Dođite i kuhajte s posebnim proteinom otpornim na toplinu iz Danske s 81% mliječnih proteina koji će jelima dati izvrsnu teksturu i prije svega dozu cjelovitih proteina.

Mliječni protein savršene iskoristivosti

Samo zato što je protein za kuhanje ne znači da je lošiji proizvod. Opet smo se uvjerili u njegovu kvalitetu i porijeklo. Mliječni protein iz Danske može se pohvaliti kompletnim spektrom aminokiselina, što jamči vrlo visoku iskoristivost za naše tijelo.

Nećete ga prepoznati ni u hrani

Ne morate brinuti hoće li vaša hrana imati okus jagode ili vanilije zbog dodanih proteina. Protein je neutralnog okusa i mirisa te se uklapa u sastav kao da mu je mjesto oduvijek.

Savršeno fine teksture

Hrana će imati najbolji okus i izgled ako 15-25% brašna koje bi inače ušlo u proizvod zamijenite proteinima. Svakako ćete cijeniti da samo nekoliko puta promiješate žlicom ili drvenom kuhačom i proteini su otopljeni. Za razliku od klasičnih proteina , ne gruda se niti želira kada se zagrije.

Koja je razlika između Vilgain® proteina za pečenje?