Crna leća Beluga Vilgain – kvalitetna leća, brza i jednostavna za pripremu

Beluga je vrhunska leća koja sadrži više bjelančevina i vlakana od obične leće. Ne raskuhava se i zadržava svoj oblik. Osim toga, prije kuhanja nije ju potrebno namakati, što štedi vrijeme. Zahvaljujući blagom orašastom okusu, pogodna je kao prilog mesnim i vegetarijanskim jelima te kao baza za juhe i salate. Ime je dobila po sličnosti s kavijarom, što joj daje dozu ekskluzivnosti i čini je izvrsnim dodatkom jelima.

Bogata nutrijentima i pogodna za dijabetičare

Sadrži 24 % bjelančevina i 9 % vlakana, što pruža osjećaj sitosti i podržava pravilno funkcioniranje probavnog sustava. Za razliku od većine drugih vrsta leće, ne izaziva nadutost. Odličan je izvor željeza, fosfora, magnezija i vitamina skupine B, koji doprinose općem zdravlju i vitalnosti. Visok udio vlakana također pomaže u održavanju razine šećera u krvi pod kontrolom, zbog čega je prikladna namirnica za dijabetičare.

Crna leća Beluga Vilgain ukratko:

• Bogata bjelančevinama i vlaknima
• Nije potrebno namakati
• Brza i jednostavna priprema
• Ne raskuhava se
• Ne izaziva nadutost