Ako obožavate talijansku kuhinju, sigurno znate da su kvalitetne rajčice osnova. Naš BIO koncentrat rajčice nezamjenjiv je pomoćnik u kuhanju, savršen za pripremu umaka. Zahvaljujući iznimno gustoj konzistenciji, dodavanjem vode možete odabrati želite li rjeđi ili gušći umak.
Rajčice dolaze iz netaknute regije Mugello, poznate kao “zelena pluća Toskane”. Jedinstveni uvjeti daju rajčicama izražen okus, koji nije pod utjecajem pesticida ili GMO‑a. Za jednu koncentriranu kašu od 100 g iskorišteno je 420 – 440 g potpuno zrelih rajčica, što rezultira zaista gustom pastom.
Zahvaljujući svojoj gustoj konzistenciji, koncentrat je odlična baza za talijansku kuhinju i pruža vam slobodu u pripremi jela. Možete ga upotrijebiti za začinjavanje juha, pripremu umaka ili za izradu preljeva s bosiljkom ili ružmarinom. S njim lako možete pripremiti autentična talijanska, ali i meksička i indijska jela.
Potpuno zrele rajčice beru se ručno, a zahvaljujući blizini polja našem pogonu za preradu, mogu se preraditi unutar 24 sata od berbe. Koncentrat tako zadržava znatno veću svježinu i okus u odnosu na uobičajene proizvode, a time se i smanjuje utjecaj na okoliš. Cijeli proces proizvodnje odvija se uz upotrebu zelene energije.
BIO rajčica 100 %.
Za 100 g pirea korišteno je 420 – 440 g rajčica.
Zemlja podrijetla: Italija
100 g | |
Energija | 301 kJ / 72 kcal |
Masti | 0 g |
- od kojih zasićene masne kiseline | 0 g |
Ugljikohidrati | 14 g |
- od kojih šećeri | 11 g |
Vlakna | 3,6 g |
Bjelančevine | 3,6 g |
Sol | 0 g |
*RVU – referentna vrijednost unosa za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ / 2000 kcal).
