Imamo za tebe integralni specijalitet, proizveden tradicionalnim zanatskim postupcima. Njegovu savršeno mekanu teksturu nadmašuje jedino sastav, koji je isključivo od prirodnih sastojaka.
 |
 |
| Vilgain Bio integralni tost kruh | Obični integralni tost kruh |
|---|---|
Brašno |
|
| Cjelovita pšenica 62 % | Kombinacija pšenice i raži u različitim omjerima |
Dizanje tijesta |
|
| Polagano s upotrebom prirodnog pšeničnog kvasca | Uobičajeno pomoću komercijalnog kvasca |
Konzerviranje |
|
| Samo uz pomoć kvalitetnih sastojaka i pravilnog čuvanja | Kvasni ocat ili drugi konzervans |
Podrijetlo |
|
| Iz kontroliranog ekološkog uzgoja u Italiji | Nije specificirano |
Ulje za mekanu teksturu |
|
| BIO ekstra djevičansko maslinovo ulje | Repino ili suncokretovo ulje |
Cjeloviti kruh ne punimo nepotrebnim dodacima. U proizvodnji koristimo samo prirodne sastojke iz kontroliranog ekološkog uzgoja, s naglaskom na cjelovitu pšenicu, kvasac i ekstra djevičansko maslinovo ulje za savršenu mekoću.
Proizvodnja se odvija zanatskim metodama uz pažljiv pristup sastojcima. Razlog tome je naglasak na tradiciji i nastojanje da se sačuva maksimalna količina mikronutrijenata u konačnom proizvodu. Način dizanja dodatno održava pecivo dulje svježim i mekanim.
Integralno pšenično brašno* 62 %, voda, prirodni kvasac od pšeničnog brašna* (pšenično brašno*, voda) 16 %, ekstra djevičansko maslinovo ulje* 2,8 %, pšenični gluten*, sol, kvasac, pšenične mekinje*. Tretirano etilnim alkoholom*.
*Iz ekološkog uzgoja.
Alergeni: Alergeni su označeni podebljano u sastavu proizvoda. Može sadržavati soju, orašaste plodove, gorušicu i sezam.
100 g | |
Energija | 1121 kJ / 266 kcal |
Masti | 4,2 g |
- od kojih zasićene masne kiseline | 0,5 g |
Ugljikohidrati | 44 g |
- od kojih šećeri | 1,4 g |
Vlakna | 6 g |
Bjelančevine | 9,8 g |
Sol | 1,4 g |
